Infográfico: las porciones de comida son cuatro veces más grandes que en los 50’s

Según un estudio comparativo en EEUU, actualmente, las porciones de la comida en los restaurantes son hasta cuatro veces más grandes que en la década de 1950. De hecho, el 96% de los platillos exceden las pautas normales de sodio y grasa.

Todas esas calorías se reflejan en que el adulto estadounidense promedio es ahora de 12 kilogramos más gordo que hace 60 años. Si bien las cifras suenan un poco exageradas, es una realidad que las proporciones de los platillos han aumentado y que la obesidad es un tópico de salud nacional no solamente en el país del norte, si no también en México.



A continuación, presentamos una infografía que ayuda a entender las dimensiones del problema: