Ingerir vitamina C ayuda a bajar de peso

La vitamina C o ácido ascórbico es la más popular de todas las vitaminas. El ser humano no puede sintetizarla por lo que necesita ingerirla en su alimentación. 



Como muchas otras vitaminas, la vitamina C influye en las reacciones bioquímicas del organismo y es imprescindible para el buen funcionamiento de éste.

Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Estatal de Arizona encontró que cantidades insuficientes de vitamina C en realidad puede estar vinculado con un obstáculo en la pérdida de peso. Una dieta carente de frutas y verduras frescas, que son grandes fuentes naturales de vitamina C puede prevenir a una persona de la pérdida de peso.



Una de las razones que la vitamina C y la pérdida de peso puedan estar vinculadas es que las personas que estaban consumiendo cantidades mayores de vitamina C fueron capaces de quemar grasa 30% más durante el ejercicio.

También se ha descubierto que niveles más altos de consumo de vitamina C puede resultar en una mejor gestión de los niveles de azúcar en la sangre. Los diabéticos deben aumentar su consumo de vitamina C, y las personas que no han sido diagnosticados con diabetes deben incrementar su vitamina C ya que la gestión de azúcar en sangre previene el aumento de peso.



Redacción

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