Claudia Lizaldi, Salud

La receta que tod@s queremos: leche de almendras casera

Como madres siempre estamos buscando las mejores opciones para una vida mejor para nuestros hijos y eso incluye la alimentación.
  • VITAMIX nos encanta por todas la opciones que tiene para hacer alimentos súper sanos. Hoy una receta fácil, deliciosa y que todas queremos… la de la leche de almendra!!! Chequen…

La receta que tod@s queremos: leche de almendras casera… Todas queremos hacer feliz nuestra experiencia de madres pero con tanta información es inevitable sentir que algo estamos haciendo mal, que deberíamos de cambiar hábitos, muchos de ellos hoy de alimentación, si hay algo que deseaba con toda mi alma era tener mi VITAMIX, por todas la opciones que tiene para hacer alimentos súper sanos, hoy una receta fácil, deliciosa y que todas queremos… la de la leche de almendra!!! En el VITAMIX se hace en segundos!!! Chequen:

Ingredientes

  • 3 tazas (720 ml) de agua
  • 1 taza (140 g) de almendras crudas remojadas toda la noche

Instrucciones

  1. Vertir todos los ingredientes en el vaso de la VITAMIX en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccionar la velocidad 1.
  3. Encender la licuadora e incrementar poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licuar durante 45 segundos o hasta que adquiera la consistencia deseada. 
  5. Refrigerar. Agitar bien antes de consumir.

Notas:

Para colar los sedimentos (si lo deseas), coloca una bolsa de filtrado en un tazón grande. Vierte la leche de almendras poco a poco a través de la bolsa de filtrado para que se filtre bien o revuelve la leche en la bolsa de filtrado con una espátula para que pase más rápido.

*Nota: Para conservar el alto nivel de fibra de la leche de almendras, no colar.

Y aquí pueden encontrar muchas más!!!! … 

https://www.vitamix.mx/es_mx/Find-Recipes

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